One big family
Historie
Ecofrost Inc. er et ferskt belgisk firma som ligger i Peruwelz. Vi spesialiserer oss på fryste potetprodukter, hovedsakelig fryste pommes frites.
Ecofrost tilbyr kvalitetsprodukter til konkurransedyktige priser og tar i betraktning den konstante endringen i forbrukermønsteret til sluttkundene. For å oppnå dette legger Ecofrost vinn på å være økonomiske slik at en videre investering i fremtiden kan garanteres.
Ecofrost Inc. ble grunnlagt av to familier, Vervaeke og Hoflack.
Pol og Dries Vervaeke, som kommer fra en familie med tre generasjoner som har drevet handel med ferske poteter, har stått for kunnskapene om råmaterialene. Ut fra denne erfaringen vet de hvordan man velger riktige råmaterialer og hvordan man støtter gårdbrukerne man har avtaler med, på riktig måte.
Luc og Marc Hoflack har 45 års erfaring med fryste grønnsaker.
Sammen utgjør de en perfekt synergi som skaper «en ny signatur i potetverdenen».
Ecofrost Inc. ble grunnlagt i 2003 og leverer nå produkter til mer enn 150 land over hele verden. Vår avdeling for forskning og utvikling er alltid klar til å prøve og oppfylle behovene til den internasjonale kundekretsen.
Prinsippene for vårt ferske firma er tillit, fleksibilitet, lagånd, service, kvalitet og kundetilfredsstillelse. Seks punkter som alle våre ansatte alltid har i mente.
Ecofrost tilbyr kvalitetsprodukter til konkurransedyktige priser og tar i betraktning den konstante endringen i forbrukermønsteret til sluttkundene. For å oppnå dette legger Ecofrost vinn på å være økonomiske slik at en videre investering i fremtiden kan garanteres.
Ecofrost Inc. ble grunnlagt av to familier, Vervaeke og Hoflack.
Pol og Dries Vervaeke, som kommer fra en familie med tre generasjoner som har drevet handel med ferske poteter, har stått for kunnskapene om råmaterialene. Ut fra denne erfaringen vet de hvordan man velger riktige råmaterialer og hvordan man støtter gårdbrukerne man har avtaler med, på riktig måte.
Luc og Marc Hoflack har 45 års erfaring med fryste grønnsaker.
Sammen utgjør de en perfekt synergi som skaper «en ny signatur i potetverdenen».
Ecofrost Inc. ble grunnlagt i 2003 og leverer nå produkter til mer enn 150 land over hele verden. Vår avdeling for forskning og utvikling er alltid klar til å prøve og oppfylle behovene til den internasjonale kundekretsen.
Prinsippene for vårt ferske firma er tillit, fleksibilitet, lagånd, service, kvalitet og kundetilfredsstillelse. Seks punkter som alle våre ansatte alltid har i mente.
Målgrupper
Hele utvalget kan leveres med ditt merke. Mindre volum kan leveres med vårt eget merke.
Detaljsalg
Våre produkter er solgt gjennom detaljhandlere i stormarkeder, supermarkeder, grossister, butikker, distribusjonsplattformer osv.
Mat
Ecofrost fokuserer også på kunder i matservice, slik som restauranter, takeaway, hoteller, skoler, hurtigmat, sykehus osv.
Industri
Vi tilbyr produktene våre i store partier, som kan brukes i klargjorte måltider eller pakkes om for videresalg.
Quick Service
Vi tilbyr pommes frites som holder seg sprø og varme i lengre tid, slik at de er klare til servering når kunden kommer.
Produksjon
Fra potet til pommes frites
Ved å bruke den mest moderne teknologien kan vi tilby et produkt av høy kvalitet – et produkt med en fyldig smak, deilig tekstur og en sprø fornemmelse.
Fra poteter til kroketter
Vi gjenbruker restene av pommes frites og potetbiter til å lage potetmos, som er basisproduktet i vår spesialitetslinje for å produsere kroketter, noisetter og andre spesialiteter.
Kvalitet
Nøkkelen til suksess
Vårt viktigste mål er tilfredse kunder, og kvalitet er nøkkelen til å oppnå dette. Derfor har vi iverksatt de strengeste standarder for god hygiene. Videre er et utstrakt HACCP-system, som har blitt tildelt et BRC/IFS-sertifikat, i fullstendig drift.
Klikk på følgende lenke, så får du vite mer om hvordan du steker pommes frites: http://www.goodfries.eu
Klikk på følgende lenke, så får du vite mer om hvordan du steker pommes frites: http://www.goodfries.eu
↓ Cliquez sur le logo pour télécharger le certificat récent ↓
Distribusjon
Etter pakning lagres varene på paller i lagerhuset vårt. Her har vi en total kapasitet på omtrent 60 000 paller. Når disse pallene når riktig temperatur, kan de sendes til kunden.
Du kan komme og hente pallene, eller vi kan sende forsendelsen til deg, etter hva du foretrekker. Vi er klare til å hjelpe deg med å finne den beste løsningen.
Ecofrost eksporterer for tiden til mer enn 150 land, spredt over fire kontinenter.
Du kan komme og hente pallene, eller vi kan sende forsendelsen til deg, etter hva du foretrekker. Vi er klare til å hjelpe deg med å finne den beste løsningen.
Ecofrost eksporterer for tiden til mer enn 150 land, spredt over fire kontinenter.
Miljømessig
Ecofrost har et høyteknologisk vannrensesystem.
Electricité
En projet: -5% de l’électricité, énergie verte produite et consommée sur place
Déchets
50 000 tonnes de déchets de pommes de terres traités sur place
CO²
800 camions de 40 tonnes en moins sur les routes - 130 000 tonnes en moins d’émissions de CO²
Chaleur Verte
12.5% chaleur verte
De l'eau
Récupération de 40% de la totalité des besoins en eau
Fertilisation
2 000 tonnes par an de fertilisation du sol
Delivery by train
Delivery by boat
Lean & Green
Depuis la création de l’entreprise en 2003, l’utilisation rationnelle de l’énergie a toujours été au centre de nos préoccupations et ce, à chaque phase de conception de nos différentes lignes de production.
En 2014, dans un souci d’améliorer nos performances en matière de consommation d’énergie, la société est entrée dans le programme accord de branche conclu entre la région wallonne et la fédération de l’industrie alimentaire FEVIA.
Depuis cette année de référence, les émissions de CO2 sur la partie processus ont diminué de 13%.
Les principales mesures de réduction ont été :
- Récupération de chaleur sur le processus de production
- Réduction des consommations en eau
- Calorifugeage
- Maîtrise des purges sur les chaudières, blancheurs et tours de refroidissement
- Installation de panneaux photovoltaïques
Le programme « Lean and Green » est une opportunité pour Ecofrost de poursuivre et de challenger ses efforts en matière de réduction des émissions de CO2 sur des axes non explorés à ce jour comme l’approvisionnement, l’expédition et le stockage.
En résumé, nos actions dites en transport nous permettront de réduire nos émissions de 18,99 % et celles classées en logistique de 9,03 % pour un total envisagé de 28,02 %.
Ce gain est bien supérieur au seuil de 20 % assigné à l’objectif Lean & Green.
Ramené à l’unité de référence, la Tonne, notre objectif serait de passer de 60,48 Kg CO2/T à 43,53 Kg CO2/T
Rapporté à l’impact sur la chaine logistique, nos actions génèrent un gain relatif de :
- 8,29 % sur les produits entrants
- 9,23 % sur les produits finis
- 10,5 % sur les produits facturés ou expédiés dans ce cas
Cette répartition montre un effort équilibré entre les trois grandes étapes du processus logistique retenu dans le programme Lean & Green.
Dans le secteur alimentaire, nous sommes un des premiers producteurs ayant obtenu le certificat et bien sûre, y sont très fières. Un mot de remerciement auprès des collègues de Logistics in Wallonia qui nous ont très bien guidé la dedans !