One big family

Ajalugu

Ecofrost s.a. on noor Belgia ettevõte, mis asub Péruwelzis. Me oleme kirglikud ja spetsialiseerunud kartulipõhiste toodete, eelkõige külmutatud krõpsude ja kuivade helveste tootmisele.

Ecofrost asutasid neli inimest, kes ühendasid oma vastava oskusteabe. Ühelt poolt Pol & Dries Vervaeke'i kartulikogemused (3 põlvkonda kartulikaubanduses) ning teiselt poolt Luc ja Marc Hoflacki kogemused (45-aastane kogemus köögiviljade külmutamistehnikate ja -menetluste alal). Tulemuseks on sünergia, mis on andnud kartulimaailmas uue allkirja.

Alates meie loomisest 2003. aastal oleme saatnud oma tooteid rohkem kui 150 riiki üle kogu maailma. Meie tugevus: ettevõte, millel on uusimad tootmistehnoloogiad ning teadus- ja arendusosakond, mis on alati valmis vastama meie rahvusvaheliste klientide erivajadustele ja küsimustele.

Meie nooruslikult mõtleva meeskonna alustalad on usaldus, paindlikkus, meeskonnavaim, teenindus, jätkusuutlikkus, kvaliteet ja kliendi rahulolu. Seitse punkti, mis on juurdunud meie töötajate mõtetesse.

Sihtrühmad

Kogu meie valikut saab pakkuda kliendi oma kaubamärgi all, kuid väiksemate koguste puhul saame pakkuda ka oma Ecofrost kaubamärki. Meie peamised sihtrühmad on

Jaemüük

Meie tooteid müüvad jaemüüjad hüpermarketites, supermarketites, cash & carry kauplustes, turustusplatvormidel jne.

Toiduteenindus

Ecofrost keskendub ka klientidele toitlustusettevõtetes, restoranides, hotellides, koolides, kiirtoidukohtades, haiglates jne.

Tööstus

Pakume oma tooteid lahtiselt, kus kliendid saavad neid töödelda valmistoitude valmistamiseks või ümberpakendada.

Kiire teenindus

Pakume friikartuleid, mis püsivad kauem krõbedad ja kuumad, tagades, et need on kliendi saabudes serveerimiseks valmis.

Tootmine

Kartulist friikartuliteni

Kasutades uusimat tehnoloogiat, suudame pakkuda kvaliteetseid tooteid. Toode on rikkaliku maitse, meeldiva tekstuuri ja krõmpsuga.

Kartulist krokettideni

Me kasutame oma parimad ülejäägid - väikesed krõpsud ja kartuliviilud - uuesti ära kartulipüree valmistamiseks, mis on meie spetsialiseeritud krokettide, sarapuupähklite ja muude eriroogade valmistamise põhitoode.

Kvaliteet

The key to success

Klientide rahulolu on meie peamine eesmärk. Selle saavutamiseks on kvaliteet võtmetähtsusega. Selle saavutamiseks on kehtestatud kõige rangemad kvaliteedistandardid. Lisaks HACCP-süsteemile on kasutusele võetud BRC, IFS ja FASFC enesekontrolli sertifikaadid.

Ecofrost s.a. teeb kõik endast oleneva, et toota kvaliteetseid tooteid. Selleks, et need tooted oleksid ideaalselt valmistatud, on siinkohal mõned nõuanded veebilehelt www.goodfries.eu. („hea praadimise kuldne retsept“). Nii saab igaüks teada, kuidas saada tervislikku ja maitsvat toodet.
↓ Click on the logo to download the recent certificate ↓

Jaotus

Pärast pakkimist ladustatakse kaubad kaubaalustele meie laos, mille kogumaht on umbes 60 000 kaubaalust. Kui kaubaalused on saavutanud õige temperatuuri, saab neid lähetada.

Selleks võib kasutada erinevaid transpordiliike, sõltuvalt teie vajadustest. Oleme valmis aitama teil leida parima lahenduse.

Ecofrost ekspordib praegu enam kui 150 eri riiki neljal kontinendil.

Keskkond

Ecofrost on hiljuti teinud keskkonnasäästlikke investeeringuid, millel ei ole mitte ainult suur positiivne mõju keskkonnale, vaid mis vähendavad ka lõhna ja kondensatsiooni (suitsupilve) heitkoguseid.

Ecofrostil on ka kõrgtehnoloogiline veepuhastussüsteem ja biogaasijaam.

Lisaks sellele on ettevõttele omistatud „Lean and Green“ märgis. Lisateavet saate lehe allosas.

Elekter

Projekt: -5% elektrienergiast, kohapeal toodetud ja tarbitud roheline energia

Jäätmed

50 000 tonni kohapeal töödeldud kartulijäätmeid

CO²

800 40-tonnist veoautot vähem teedel - 130 000 tonni vähem CO² heitkoguseid.

Roheline soojus

12,5% roheline soojus

Vesi

40 % kogu veevajaduse taastamine

Viljastamine

2000 tonni pinnase väetamist aastas

Delivery by train

Delivery by boat

Lean & Green

Alates ettevõtte asutamisest 2003. aastal on energia ratsionaalne kasutamine olnud alati meie murede keskmes, seda igas etapis meie erinevate tootmisliinide projekteerimisel.

Selleks et parandada oma energiatarbimise tulemuslikkust, liitus ettevõte 2014. aastal Valloonia piirkonna ja toiduainetööstuse föderatsiooni FEVIA vahel sõlmitud harukokkuleppe programmiga.
Alates sellest võrdlusaastast on CO2-heitmed protsesside poolel vähenenud 13%.

Peamised vähendamismeetmed on järgmised:
Tootmisprotsessi soojuse taaskasutamine
Veetarbimise vähendamine
Isolatsioon
Katelde, blanšerite ja jahutustornide puhastamise kontrollimine
Fotogalvaaniliste paneelide paigaldamine

Programm „Lean and Green“ annab Ecofrostile võimaluse jätkata ja vaidlustada oma jõupingutusi CO2-heite vähendamiseks seni uurimata valdkondades, nagu tarnimine, vedu ja ladustamine.

Kokkuvõttes võimaldavad meie meetmed transpordisektoris vähendada heitkoguseid 18,99% ja logistikas 9,03%, kokku 28,02%.

See tulemus ületab tublisti Lean & Green eesmärgi 20% künnist.
Võrdlusühiku, tonni, puhul oleks meie eesmärk vähendada 60,48 kg CO2/T-lt 43,53 kg CO2/T-ni.

Mis puudutab mõju tarneahelale, siis meie meetmed toovad kaasa suhtelise kasu :
8,29% sissetulevate toodete puhul
9,23% valmistoodete puhul 
10,5% toodete puhul, mille kohta on esitatud arve või mis on lähetatud.
 
See jaotus näitab, et Lean & Green programmis kasutatava logistikaprotsessi kolme peamise etapi vahel on jõupingutused tasakaalustatud.
 
Toiduainesektoris oleme üks esimesi tootjaid, kes on selle sertifikaadi saanud, ja loomulikult oleme selle üle väga uhked. Tänusõnad meie kolleegidele Valloonia logistikakeskuses, kes andsid meile palju juhiseid kogu protsessi jooksul! Logistics in Wallonia