One big family

历史

Ecofrost 是匹卢维兹的一家新生企业,主要从事冷冻马铃薯产品,尤其是冷冻薯条业务。

Ecofrost 提供具有价格竞争优势的优质产品,满足最终客户的各种需求。为此,Ecofrost 承诺获得经济效益,以便保证未来的后续投资。

Ecofrost 最初由Vervaeke氏和Hoflack氏两个家族创立。

Pol 和 Dries Vervaeke 在鲜马铃薯交易中积累了三代人的经验,精通原材料方面的知识。他们也因此知道如何挑选正确的原材料,为承包的农户提供恰当支持。

Luc 和 Marc Hoflack 则在冷冻蔬菜方面拥有 25 年的经验。
现如今,这两个家族强强联合,创造了“马铃薯行业的新地标”。

公司成立于 2003 年,产品现销往全球 110 多个国家。我们的研发部门始终竭力满足国际客户的需求。
我们这家年轻的企业以诚信、灵活、团队合作、服务、品质和客户满意为指导原则。我们全体员工始终铭记这六条原则。

Already several times Ecofrost was named the fastest growing company by the Belgian business magazine Trends; For this they received in 2010 - 2011 and 2013 The famous trophy Trends Gazelles Award.

目标消费群体

提供一体式代加工服务。代加工数量较低的可以冠以我们的品牌。

零售

我们的产品通过大型综合超市、超级市场、仓储式商场、商店、经销平台出售……

食品服务

Ecofrost 同时关注食品服务行业的客户,如餐厅、外卖店、酒店、学校、快餐店、医院……

食品行业

我们同时提供散装产品,因此可以用于现成食材或通过二次包装后重售。

Quick Service

Nous proposons des frites qui restent croustillantes et chaudes plus longtemps, ce qui garantit qu'elles sont prêtes à être servies à l'arrivée du client.

从马铃薯到薯条

从马铃薯到薯条

我们运用最新技术,提供口味多样、质地细腻和口感松脆的优质产品。

Des pommes de terre aux croquettes

Nous réutilisons nos meilleurs restes, à savoir les petites frites et les lamelles de pommes de terre, pour faire de la purée de pommes de terre, qui est le produit de base de notre ligne spécialisée pour produire des croquettes, des noisettes et d'autres spécialités.

品质

成功的关键

客户满意度是我们的终极目标,而品质恰是实现这一目标的关键。因此,我们始终执行最为严格的卫生标准。此外,我们采用的扩展式 HACCP 体系全面运行,并被授予英国零售商协会/国际食品标准证书。

如果想了解更多薯条的烹饪方法,请点击以下链接:http://www.goodfries.eu
↓ Cliquez sur le logo pour télécharger le certificat récent ↓

分销

打包后,产品会被存放在仓库的托盘上。我们的仓库中共有 60000 个托盘,库存空间充足。如果托盘达到适合的温度,就可以发给客户。

客户可以自己运输托盘,也可以请我们代为运输。我们随时为您提供最佳解决方案。

Ecofrost 的产品目前出口 150 多个国家,涵盖四大洲。

环保

Ecofrost 采用高科技净水系统。

Electricité

En projet: -5% de l’électricité, énergie verte produite et consommée sur place

Déchets

50 000 tonnes de déchets de pommes de terres traités sur place

CO²

800 camions de 40 tonnes en moins sur les routes - 130 000 tonnes en moins d’émissions de CO²

Chaleur Verte

12.5% chaleur verte

De l'eau

Récupération de 40% de la totalité des besoins en eau

Fertilisation

2 000 tonnes par an de fertilisation du sol 

Delivery by train

Delivery by boat

Lean & Green

Depuis la création de l’entreprise en 2003, l’utilisation rationnelle de l’énergie a toujours été au centre de nos préoccupations et ce, à chaque phase de conception de nos différentes lignes de production.

En 2014, dans un souci d’améliorer nos performances en matière de consommation d’énergie, la société est entrée dans le programme accord de branche conclu entre la région wallonne et la fédération de l’industrie alimentaire FEVIA.
Depuis cette année de référence, les émissions de CO2 sur la partie processus ont diminué de 13%.

Les principales mesures de réduction ont été :
  • Récupération de chaleur sur le processus de production
  • Réduction des consommations en eau
  • Calorifugeage
  • Maîtrise des purges sur les chaudières, blancheurs et tours de refroidissement
  • Installation de panneaux photovoltaïques

Le programme « Lean and Green » est une opportunité pour Ecofrost de poursuivre et de challenger ses efforts en matière de réduction des émissions de CO2 sur des axes non explorés à ce jour comme l’approvisionnement, l’expédition et le stockage.
 
En résumé, nos actions dites en transport nous permettront de réduire nos émissions de 18,99 % et celles classées en logistique de 9,03 % pour un total envisagé de 28,02 %.

Ce gain est bien supérieur au seuil de 20 % assigné à l’objectif Lean & Green.
Ramené à l’unité de référence, la Tonne, notre objectif serait de passer de 60,48 Kg CO2/T à 43,53 Kg CO2/T

Rapporté à l’impact sur la chaine logistique, nos actions génèrent un gain relatif de :
  • 8,29 % sur les produits entrants
  • 9,23 % sur les produits finis 
  • 10,5 % sur les produits facturés ou expédiés dans ce cas
 
Cette répartition montre un effort équilibré entre les trois grandes étapes du processus logistique retenu dans le programme Lean & Green.
 
Dans le secteur alimentaire, nous sommes un des premiers producteurs ayant obtenu le certificat et bien sûre, y sont très fières. Un mot de remerciement auprès des collègues de Logistics in Wallonia qui nous ont très bien guidé la dedans !