Potato Class

🎉 THÀNH CÔNG CỦA BRC / IFS! 🎉

Tin vui cho bạn: chúng tôi một lần nữa đạt được chứng nhận BRC và IFS với kết quả tuyệt vời! ✨

🥇 Điểm A+ cho chứng nhận BRC

🥇 Tỷ lệ thành công trên 98% cho chứng nhận IFS

Giống như khoai tây chiên, cam kết của chúng tôi vẫn luôn ở mức cao nhất: an toàn thực phẩm, chất lượng hoàn hảo và tuân thủ nghiêm ngặt các quy định . Những chứng nhận này cũng cho phép chúng tôi mở rộng hơn nữa ra thị trường quốc tế và đảm bảo cho khách hàng những sản phẩm luôn đạt chất lượng cao nhất.

👏 Xin chúc mừng tất cả các đội đã có sự cam kết và làm việc tập thể để đạt được thành công này! Chúng tôi tiếp tục nỗ lực hướng tới sự hoàn hảo để mang đến cho bạn những món khoai tây chiên giòn hơn và ngon hơn. 🍟

Cảm ơn bạn đã tin tưởng! 🏆

🌟 Khám phá các món xay nhuyễn cho mọi khẩu vị tại Ecofrost! 🌟

Tại Ecofrost, chúng tôi đã nghĩ đến mọi thứ để đáp ứng mong muốn và nhu cầu của bạn:

🥔 Sốt xay nhuyễn:

Thích hợp cho những người bị dị ứng hoặc đang tìm kiếm một món ăn đơn giản và ngon miệng.

🧈 Bơ nghiền:

Khám phá lại hương vị dễ chịu của món khoai tây nghiền mịn hoàn hảo của bà.

🧂 Dầu xay nhuyễn:

công thức được nêm nếm tinh tế với hạt nhục đậu khấu để có hương vị thơm ngon và độc đáo.

🍴 Vì mọi người đều xứng đáng được thưởng thức món xay nhuyễn phù hợp với mình, hãy chọn Ecofrost!

➡️ Còn bạn, bạn mong muốn điều nào nhất? Hãy cho chúng tôi biết trong phần bình luận nhé! 😊

🎉 Tại Ecofrost, mùa đông trông thật lạnh lẽo ! ❄️🍟

Nước dùng khoai tây của chúng ta đã sẵn sàng và đầy ắp. Khoai tây chiên, các món đặc sản và nhiều món khác, chúng tôi có đủ khả năng cung cấp cho bạn trong suốt mùa đông.

Thưởng thức hương vị thơm ngon với Ecofrost! Hãy đặt hàng ngay để đảm bảo bạn không hết khoai tây ngon trong suốt mùa lạnh. 🥔✨

💛Mẹo của Ecofrost: Chuẩn bị món nghiền ngon tuyệt với vảy khoai tây dày 3 mm của chúng tôi! 💛

Chúng tôi đã nhận được một câu hỏi rất hay tại buổi triển lãm: làm thế nào để làm món nghiền từ ngũ cốc dạng vảy? 👨‍🍳

Mặc dù vảy khoai tây của chúng tôi chủ yếu dùng làm nguyên liệu để sản xuất khoai tây chiên, bánh gnocchi hoặc đồ ăn nhẹ dạng viên, nhưng một số khách hàng của chúng tôi lại thích chế biến trực tiếp.

Sau đây là công thức làm món khoai tây nghiền ngon và nhanh của chúng tôi:

🔥 Đun nóng 350 ml nước và 400 ml sữa đến nhiệt độ khoảng 75°C.

🍲 Thêm 125g bột nghệ hoặc bột trắng dày 3mm vào hỗn hợp nóng.

🥄 Trộn trong 2 phút cho đến khi hỗn hợp sánh mịn.

Tùy chọn: Thêm một chút bơ nếu muốn món nghiền mịn hơn. 😋

Chúc bạn ngon miệng và vui vẻ trong bếp nhé! 😂👨‍🍳

🌍 Khám phá cách một chiếc hộp đơn giản đã cách mạng hóa ngành vận tải toàn cầu!

Container tiêu chuẩn được phát minh vào những năm 1950 đã làm thay đổi hoạt động hậu cần hàng hải, giúp thương mại nhanh hơn và giá cả phải chăng hơn. 🚢

Khám phá câu chuyện hấp dẫn về sự đổi mới đã thay đổi thế giới của chúng ta, giúp giảm đáng kể chi phí vận chuyển và thúc đẩy nền kinh tế toàn cầu. 📦

✨ Đọc thêm trong bài viết mới nhất của chúng tôi!

🥔📏 Phân loại khoai tây là một bước quan trọng tại Ecofrost trước khi chế biến chúng thành những món khoai tây chiên, khoai tây cắt múi hoặc thậm chí là khoai tây nghiền thơm ngon.

Bạn có biết kích thước của củ khoai tây quyết định số phận của nó trong căn bếp của chúng ta không? 🍟

Những hạt lớn hơn thích hợp để làm khoai tây chiên giòn, trong khi những hạt nhỏ hơn sẽ dùng để tạo ra những miếng khoai tây chiên mềm mịn.

🎥 Khám phá qua video cách chúng tôi phân loại khoai tây và những biến đổi thú vị mà chúng trải qua để tạo nên sản phẩm yêu thích của bạn.

👇 Hãy xem video bên dưới để thấy quá trình thực hiện nhé!

🥔✨ Tại Ecofrost, chúng tôi tự hào được làm việc với một sản phẩm tự nhiên như khoai tây. 🥔

Đảm bảo chất lượng sản phẩm là ưu tiên hàng đầu của chúng tôi . Nhiều bạn thắc mắc về những đốm đen đôi khi xuất hiện trên khoai tây.

Nguyên nhân là gì và chúng ta có thể đánh giá lại những củ khoai tây này như thế nào?

Khám phá video độc quyền của chúng tôi để xem hậu trường về quy trình lựa chọn và chế biến của chúng tôi, cũng như cách chúng tôi biến những thách thức này thành cơ hội để cung cấp cho bạn những sản phẩm thơm ngon liên tục.

👀👇 Hãy xem video bên dưới để tìm hiểu thêm!

Xin chào ,

Bạn có biết rằng còn có nhiều loại khác ngoài những chiếc croquette đã nấu sẵn không? Ngoài ra còn có món croquettes với vụn bánh mì !

Nhưng bạn có biết sự khác biệt giữa hai sản phẩm này không? 🤔

Rất đơn giản...

Bánh croquette nấu chín trước được làm từ hỗn hợp nhuyễn mà chúng ta thêm vào, sau đó cho vào chảo chiên để nấu trước.

Bánh croquettes với vụn bánh mì cũng được làm từ khoai tây nghiền, nhưng chúng được phủ bằng vụn bánh mì có chứa gluten ( một chất gây dị ứng) . Chúng không được nấu chín trước trong quá trình sản xuất nhưng độ giòn của vụn bánh mì sẽ làm bạn thích thú khi tự chế biến chúng ở nhà.

Vậy, bạn thích thưởng thức loại nào hơn? 😁

🥔 Giải thích về vật chất khô và trọng lượng dưới nước! 🌟

Mỗi lô khoai tây được kiểm tra mật độ và hàm lượng chất khô bằng máy kiểm tra tinh bột. Trung bình, khoai tây của chúng tôi có hàm lượng chất khô là 21%, nhưng mục tiêu của chúng tôi là 29-30% để đảm bảo khoai tây chiên giòn, ít dầu mỡ.

📉 Vì vậy, chúng tôi điều chỉnh hàm lượng nước để đạt được chất lượng vượt trội này. Mỗi món khoai tây chiên bạn thưởng thức đều là kết quả của những tiêu chuẩn nghiêm ngặt và sự cải tiến liên tục!

🎥 Để xem cách chúng tôi đo chất khô trong khoai tây, hãy xem video bên dưới!