Om Ecofrost

Historik

Ecofrost Inc. är ett ungt belgiskt företag som ligger i Peruwelz. Vi är specialiserade på frusna potatisprodukter, framför allt frusna pommes frites.

Ecofrost erbjuder kvalitetsprodukter till konkurrenskraftiga priser och beaktar slutkundernas ständigt föränderliga kravmönster. I detta syfte beslutade sig Ecofrost för att bli lönsamma och kunna garantera ytterligare investeringar i framtiden.

Ecofrost Inc. grundades av två familjer, familjen Vervaeke och familjen Hoflack.

Pol och Dries Vervaeke, som kommer från en familj som i tre generationer arbetat inom handeln med färsk potatis, har bidragit med sin kunskap om råvaran. Tack vare denna erfarenhet vet de hur man väljer rätt råvara och ger rätt stöd till de kontrakterade odlarna.

Luc och Marc Hoflack har 25 års erfarenhet av frusna grönsaker.

De arbetar tillsammans i perfekt samverkan och skapar ”en ny signatur i potatisens värld”.

Sedan företaget grundades år 2003 har Ecofrost Inc. levererat produkter till fler än 110 länder världen över. Vår forsknings- och utvecklingsavdelning är alltid redo att testa och uppfylla de internationella kundernas behov.

Vårt unga företags grundprinciper är förtroende, flexibilitet, lagkänsla, service, kvalitet och nöjda kunder – sex punkter som all vår personal alltid har i åtanke.

Målgrupper

Hela sortimentet kan erbjudas under ert varumärke. Mindre volymer kan beställas i vårt eget märke.

Detaljhandel

Våra produkter säljs i detaljhandeln via stormarknader, snabbköp, grossisthandel, butiker, distributionsplattformar ...

Matbranschen

Ecofrost fokuserar också på kunder inom storhushåll, t.ex. restauranger, take-away, hotell, skolor, snabbmatskedjor, sjukhus ...

Industrin

Vi erbjuder våra bulkförpackade produkter som kan användas till färdiglagade rätter eller packas om till försäljning.

Produktion

Från potatis till pommes frites

Med hjälp av den senaste tekniken kan vi erbjuda en produkt av hög kvalitet – en produkt med en fyllig smak, trevlig konsistens och krispig känsla.
1
Washing
2
Cutting
3
Blanching
4
Drying, frying & freezing
5
Weighing
6
Packaging

Kvalitet

Nyckeln till framgång

Nöjda kunder är vårt huvudsakliga mål och kvalitet är nyckeln till att nå målet. Därför tillämpar vi strikta hygienkrav. Dessutom har ett omfattande HACCP-system införts och erhållit en BRC/IFS-certifiering.

Vill du veta mer om hur du friterar dina pommes frites? Följ länken: http://www.goodfries.eu

Distribution

Efter packningen förvaras godset på pallar i vårt lager. Här har vi en kapacitet att lagra ca 12 000 pallar. Om dessa pallar nått rätt temperatur kan de skickas ut till kund.

Ni kan komma och hämta pallarna, eller så kan vi ordna transporten om så önskas. Vi vill hitta den bästa lösningen för er.

Ecofrost exporterar för närvarande till fler än 110 olika länder, utspridda över fyra kontinenter.

Miljö

Ecofrost har ett högteknologiskt system för vattenrening.

The Green Factory in figures

Electricity

In project: -5% of electricity, will be green energy produced and consumed locally

Waste

20 000 tons of on-site treated potato waste

CO²

800 trucks of 40 tons less on the roads - 130 000 tons less CO² emissions

Green Heat

20% green heat

Water

Recovery of 30% of all water requirements

Fertilizer

2 000 tons of soil fertilization per year

Lean & Green

Since the creation of the company in 2003, the rational use of energy has always been at the center of our concerns, at every phase of the design of our various production lines.

In 2014, in order to improve our performance in terms of energy consumption, the company entered into the branch agreement program concluded between the Walloon region and the federation of the food industry FEVIA.
Since this reference year, CO2 emissions on the process part have decreased by 13%.

The main reduction measures were:
  • Heat recovery from the production process
  • Reduction of water consumption
  • Heat insulation
  • Control of purges on boilers, bleachers and cooling towers
  • Installation of photovoltaic panels
 
The "Lean and Green" program is an opportunity for Ecofrost to continue and challenge its efforts to reduce CO2 emissions in areas not yet explored such as supply, shipping and storage.
 
In summary, our so-called transport actions will allow us to reduce our emissions by 18.99% and those classified in logistics by 9.03% for a planned total of 28.02%.

This gain is well above the 20% threshold assigned to the Lean & Green objective.
Reduced to the reference unit, in Tons, our objective would be to go from 60.48 Kg CO2 / T to 43.53 Kg CO2 / T

In relation to the impact on the logistics chain, our actions generate a relative gain of:
  • 8.29% on incoming products
  • 9.23% on finished products
  • 10.5% on products invoiced or shipped in this case
 
This distribution shows a balanced effort between the three main stages of the logistics process retained in the Lean & Green program.
 
In the food sector, we are one of the first producers to obtain the certificate and of course, are very proud of it. A word of thanks to the colleagues from Logistics in Wallonia who guided us very well in this!