One big family
Historik
Ecofrost Inc. är ett ungt belgiskt företag som ligger i Peruwelz. Vi är specialiserade på frusna potatisprodukter, framför allt frusna pommes frites.
Ecofrost erbjuder kvalitetsprodukter till konkurrenskraftiga priser och beaktar slutkundernas ständigt föränderliga kravmönster. I detta syfte beslutade sig Ecofrost för att bli lönsamma och kunna garantera ytterligare investeringar i framtiden.
Ecofrost Inc. grundades av två familjer, familjen Vervaeke och familjen Hoflack.
Pol och Dries Vervaeke, som kommer från en familj som i tre generationer arbetat inom handeln med färsk potatis, har bidragit med sin kunskap om råvaran. Tack vare denna erfarenhet vet de hur man väljer rätt råvara och ger rätt stöd till de kontrakterade odlarna.
Luc och Marc Hoflack har 45 års erfarenhet av frusna grönsaker.
De arbetar tillsammans i perfekt samverkan och skapar ”en ny signatur i potatisens värld”.
Sedan företaget grundades år 2003 har Ecofrost Inc. levererat produkter till fler än 150 länder världen över. Vår forsknings- och utvecklingsavdelning är alltid redo att testa och uppfylla de internationella kundernas behov.
Vårt unga företags grundprinciper är förtroende, flexibilitet, lagkänsla, service, kvalitet och nöjda kunder – sex punkter som all vår personal alltid har i åtanke.
Ecofrost erbjuder kvalitetsprodukter till konkurrenskraftiga priser och beaktar slutkundernas ständigt föränderliga kravmönster. I detta syfte beslutade sig Ecofrost för att bli lönsamma och kunna garantera ytterligare investeringar i framtiden.
Ecofrost Inc. grundades av två familjer, familjen Vervaeke och familjen Hoflack.
Pol och Dries Vervaeke, som kommer från en familj som i tre generationer arbetat inom handeln med färsk potatis, har bidragit med sin kunskap om råvaran. Tack vare denna erfarenhet vet de hur man väljer rätt råvara och ger rätt stöd till de kontrakterade odlarna.
Luc och Marc Hoflack har 45 års erfarenhet av frusna grönsaker.
De arbetar tillsammans i perfekt samverkan och skapar ”en ny signatur i potatisens värld”.
Sedan företaget grundades år 2003 har Ecofrost Inc. levererat produkter till fler än 150 länder världen över. Vår forsknings- och utvecklingsavdelning är alltid redo att testa och uppfylla de internationella kundernas behov.
Vårt unga företags grundprinciper är förtroende, flexibilitet, lagkänsla, service, kvalitet och nöjda kunder – sex punkter som all vår personal alltid har i åtanke.
Målgrupper
Hela sortimentet kan erbjudas under ert varumärke. Mindre volymer kan beställas i vårt eget märke.
Detaljhandel
Våra produkter säljs i detaljhandeln via stormarknader, snabbköp, grossisthandel, butiker, distributionsplattformar ...
Matbranschen
Ecofrost fokuserar också på kunder inom storhushåll, t.ex. restauranger, take-away, hotell, skolor, snabbmatskedjor, sjukhus ...
Industrin
Vi erbjuder våra bulkförpackade produkter som kan användas till färdiglagade rätter eller packas om till försäljning.
Quick Service
Nous proposons des frites qui restent croustillantes et chaudes plus longtemps, ce qui garantit qu'elles sont prêtes à être servies à l'arrivée du client.
Produktion
Från potatis till pommes frites
Med hjälp av den senaste tekniken kan vi erbjuda en produkt av hög kvalitet – en produkt med en fyllig smak, trevlig konsistens och krispig känsla.
Des pommes de terre aux croquettes
Nous réutilisons nos meilleurs restes, à savoir les petites frites et les lamelles de pommes de terre, pour faire de la purée de pommes de terre, qui est le produit de base de notre ligne spécialisée pour produire des croquettes, des noisettes et d'autres spécialités.
Kvalitet
Nyckeln till framgång
Nöjda kunder är vårt huvudsakliga mål och kvalitet är nyckeln till att nå målet. Därför tillämpar vi strikta hygienkrav. Dessutom har ett omfattande HACCP-system införts och erhållit en BRC/IFS-certifiering.
Vill du veta mer om hur du friterar dina pommes frites? Följ länken: http://www.goodfries.eu
Vill du veta mer om hur du friterar dina pommes frites? Följ länken: http://www.goodfries.eu
↓ Cliquez sur le logo pour télécharger le certificat récent ↓
Distribution
Efter packningen förvaras godset på pallar i vårt lager. Här har vi en kapacitet att lagra ca 60 000 pallar. Om dessa pallar nått rätt temperatur kan de skickas ut till kund.
Ni kan komma och hämta pallarna, eller så kan vi ordna transporten om så önskas. Vi vill hitta den bästa lösningen för er.
Ecofrost exporterar för närvarande till fler än 150 olika länder, utspridda över fyra kontinenter.
Ni kan komma och hämta pallarna, eller så kan vi ordna transporten om så önskas. Vi vill hitta den bästa lösningen för er.
Ecofrost exporterar för närvarande till fler än 150 olika länder, utspridda över fyra kontinenter.
Miljö
Ecofrost har ett högteknologiskt system för vattenrening.
Electricité
En projet: -5% de l’électricité, énergie verte produite et consommée sur place
Déchets
50 000 tonnes de déchets de pommes de terres traités sur place
CO²
800 camions de 40 tonnes en moins sur les routes - 130 000 tonnes en moins d’émissions de CO²
Chaleur Verte
12.5% chaleur verte
De l'eau
Récupération de 40% de la totalité des besoins en eau
Fertilisation
2 000 tonnes par an de fertilisation du sol
Delivery by train
Delivery by boat
Lean & Green
Depuis la création de l’entreprise en 2003, l’utilisation rationnelle de l’énergie a toujours été au centre de nos préoccupations et ce, à chaque phase de conception de nos différentes lignes de production.
En 2014, dans un souci d’améliorer nos performances en matière de consommation d’énergie, la société est entrée dans le programme accord de branche conclu entre la région wallonne et la fédération de l’industrie alimentaire FEVIA.
Depuis cette année de référence, les émissions de CO2 sur la partie processus ont diminué de 13%.
Les principales mesures de réduction ont été :
- Récupération de chaleur sur le processus de production
- Réduction des consommations en eau
- Calorifugeage
- Maîtrise des purges sur les chaudières, blancheurs et tours de refroidissement
- Installation de panneaux photovoltaïques
Le programme « Lean and Green » est une opportunité pour Ecofrost de poursuivre et de challenger ses efforts en matière de réduction des émissions de CO2 sur des axes non explorés à ce jour comme l’approvisionnement, l’expédition et le stockage.
En résumé, nos actions dites en transport nous permettront de réduire nos émissions de 18,99 % et celles classées en logistique de 9,03 % pour un total envisagé de 28,02 %.
Ce gain est bien supérieur au seuil de 20 % assigné à l’objectif Lean & Green.
Ramené à l’unité de référence, la Tonne, notre objectif serait de passer de 60,48 Kg CO2/T à 43,53 Kg CO2/T
Rapporté à l’impact sur la chaine logistique, nos actions génèrent un gain relatif de :
- 8,29 % sur les produits entrants
- 9,23 % sur les produits finis
- 10,5 % sur les produits facturés ou expédiés dans ce cas
Cette répartition montre un effort équilibré entre les trois grandes étapes du processus logistique retenu dans le programme Lean & Green.
Dans le secteur alimentaire, nous sommes un des premiers producteurs ayant obtenu le certificat et bien sûre, y sont très fières. Un mot de remerciement auprès des collègues de Logistics in Wallonia qui nous ont très bien guidé la dedans !