One big family
Történelem
Ecofrost s.a. egy fiatal belga vállalat, amelynek székhelye Péruwelzben található. Szenvedélyesen foglalkozunk burgonyatermékek, többek között fagyasztott sült krumpli és szárazpelyhek gyártásával, és erre specializálódtunk.
Az Ecofrostot négy ember alapította, akik egyesítették szakértelmüket. Egyrészt a Pol & Dries Vervaeke burgonya-tapasztalata (3 generáció óta a burgonyakereskedelemben), másrészt Luc és Marc Hoflacké (45 évnyi tapasztalat a zöldségfagyasztási technikák és eljárások terén). Ebből az egyesülésből szinergia születik, amelyből egy új jellegzetesség született a burgonya világában.
2003-as megalapításunk óta több mint 150 országba szállítottuk termékeinket világszerte. Erősségünk a legújabb gyártási technológiákkal rendelkező vállalat, valamint egy kutatás-fejlesztési részleg, amely mindig készen áll arra, hogy megválaszolja nemzetközi ügyfeleink egyedi igényeit és kérdéseit.
Fiatalos csapatunk alappillérei a bizalom, a rugalmasság, a csapatszellem, a szolgáltatás, a fenntarthatóság, a minőség és az ügyfél-elégedettség. Hét pont, ami bevésődött alkalmazottaink fejébe.
Az Ecofrostot négy ember alapította, akik egyesítették szakértelmüket. Egyrészt a Pol & Dries Vervaeke burgonya-tapasztalata (3 generáció óta a burgonyakereskedelemben), másrészt Luc és Marc Hoflacké (45 évnyi tapasztalat a zöldségfagyasztási technikák és eljárások terén). Ebből az egyesülésből szinergia születik, amelyből egy új jellegzetesség született a burgonya világában.
2003-as megalapításunk óta több mint 150 országba szállítottuk termékeinket világszerte. Erősségünk a legújabb gyártási technológiákkal rendelkező vállalat, valamint egy kutatás-fejlesztési részleg, amely mindig készen áll arra, hogy megválaszolja nemzetközi ügyfeleink egyedi igényeit és kérdéseit.
Fiatalos csapatunk alappillérei a bizalom, a rugalmasság, a csapatszellem, a szolgáltatás, a fenntarthatóság, a minőség és az ügyfél-elégedettség. Hét pont, ami bevésődött alkalmazottaink fejébe.
Célcsoportok
Teljes kínálatunkat a vevő saját márkája alatt is kínáljuk, de kisebb mennyiség esetén saját Ecofrost márkánkat is kínáljuk. Fő célcsoportjaink:
Kiskereskedelem
Termékeinket kiskereskedőkön keresztül értékesítjük hipermarketekben, szupermarketekben, cash & carry üzletekben, üzletekben, disztribúciós platformokon...
Élelmiszerszolgáltatás
Az Ecofrost az étkeztetésben részt vevő ügyfelekre is összpontosít, mint például éttermek, elvitelre szolgálók, szállodák, iskolák, gyorséttermek, kórházak...
Ipar
Termékeinket ömlesztett kiszerelésben kínáljuk, ezeket felhasználhatjuk készételekben, vagy újracsomagolhatjuk viszonteladás céljából.
Gyors kiszolgálás
Olyan sült krumplit kínálunk, amely hosszabb ideig ropogós és meleg marad, így biztosítva, hogy mire a vendég megérkezik, azonnal tálalható legyen.
Termelés
A krumplitól a sült krumpliig
A legújabb technológiák alkalmazásával kiváló minőségű termékeket tudunk kínálni. Gazdag ízű, kellemes textúrájú és ropogós tapintású termék.
A burgonyától a krokettekig
A legjobb maradékokat, nevezetesen a kis hasábburgonyát és a burgonyacsíkokat újrahasznosítjuk burgonyapüré készítéséhez, amely a krokettek, noisettek és egyéb különlegességek gyártására szolgáló speciális vonalunk alapterméke.
Elosztás
Csomagolás után az árukat raklapokon tároljuk tárolóraktárunkban, amelynek teljes kapacitása körülbelül 60 000 raklap. Amikor a raklapok elérték a megfelelő hőmérsékletet, szállíthatók.
Ez a szállítás különböző szállítási módokkal történhet, az Ön igényei szerint. Készen állunk, hogy segítsünk megtalálni a legjobb megoldást.
Az Ecofrost ma már több mint 150 különböző országba exportál, 4 kontinensen.
Ez a szállítás különböző szállítási módokkal történhet, az Ön igényei szerint. Készen állunk, hogy segítsünk megtalálni a legjobb megoldást.
Az Ecofrost ma már több mint 150 különböző országba exportál, 4 kontinensen.
Környezet
Az Ecofrost nemrégiben zöld beruházásokat hajtott végre, amelyek nemcsak jelentős pozitív hatással vannak a környezetre, hanem csökkentik a szagokat és a kondenzáció (füstfelhő) kibocsátását is.
Az Ecofrost egy csúcstechnológiás víztisztító rendszerrel és egy biogázüzemmel is rendelkezik.
Ezenkívül a vállalat rendelkezik a „Lean and Green” címkével. Ha többet szeretne megtudni erről, további információkat az oldal alján talál.
Az Ecofrost egy csúcstechnológiás víztisztító rendszerrel és egy biogázüzemmel is rendelkezik.
Ezenkívül a vállalat rendelkezik a „Lean and Green” címkével. Ha többet szeretne megtudni erről, további információkat az oldal alján talál.
Elektromosság
Előkészületben: -5% villamos energia, a helyszínen termelt és fogyasztott zöld energia
Hulladék
50 000 tonna burgonyahulladékot dolgoztak fel a helyszínen
CO²
800-zal kevesebb 40 tonnás teherautó az utakon - 130 000 tonnával kevesebb CO²-kibocsátás
Zöld hőség
12,5% zöld hő
víz
A teljes vízigény 40%-ának visszanyerése
Trágya
2000 tonna talajtrágya évente
Delivery by train
Delivery by boat
Lean & Green
Since the creation of the company in 2003, the rational use of energy has always been at the center of our concerns, at every phase of the design of our various production lines.
In 2014, in order to improve our performance in terms of energy consumption, the company entered into the branch agreement program concluded between the Walloon region and the federation of the food industry FEVIA.
Since this reference year, CO2 emissions on the process part have decreased by 13%.
The main reduction measures were:
- Heat recovery from the production process
- Reduction of water consumption
- Heat insulation
- Control of purges on boilers, bleachers and cooling towers
- Installation of photovoltaic panels
The "Lean and Green" program is an opportunity for Ecofrost to continue and challenge its efforts to reduce CO2 emissions in areas not yet explored such as supply, shipping and storage.
In summary, our so-called transport actions will allow us to reduce our emissions by 18.99% and those classified in logistics by 9.03% for a planned total of 28.02%.
This gain is well above the 20% threshold assigned to the Lean & Green objective.
Reduced to the reference unit, in Tons, our objective would be to go from 60.48 Kg CO2 / T to 43.53 Kg CO2 / T
In relation to the impact on the logistics chain, our actions generate a relative gain of:
- 8.29% on incoming products
- 9.23% on finished products
- 10.5% on products invoiced or shipped in this case
This distribution shows a balanced effort between the three main stages of the logistics process retained in the Lean & Green program.
In the food sector, we are one of the first producers to obtain the certificate and of course, are very proud of it. A word of thanks to the colleagues from Logistics in Wallonia who guided us very well in this!