One big family
التاريخ
شركة Ecofrost s.a. هي شركة بلجيكية شابة مقرها في بيرويلز. نحن متحمسون ومتخصصون في تصنيع المنتجات القائمة على البطاطس، ولا سيما رقائق البطاطس المجمدة والرقائق الجافة.
تأسست شركة Ecofrost على يد أربعة أشخاص جمعوا بين خبراتهم الخاصة. فمن ناحية، خبرة بول ودريس فيرفايكه في مجال البطاطس (3 أجيال في تجارة البطاطس)، ومن ناحية أخرى، خبرة لوك ومارك هوفلاك (45 عامًا من الخبرة في تقنيات وإجراءات تجميد الخضروات). وكانت النتيجة تآزرًا أدى إلى ظهور بصمة جديدة في عالم البطاطس.
منذ تأسيسنا في عام 2003، قمنا بشحن منتجاتنا إلى أكثر من 150 دولة في جميع أنحاء العالم. قوتنا: شركة مزودة بأحدث تقنيات الإنتاج وقسم للبحوث والتطوير مستعد دائمًا للاستجابة للاحتياجات والأسئلة المحددة لعملائنا الدوليين.
وتتمثل ركائز فريقنا ذو العقلية الشابة في الثقة والمرونة وروح الفريق والخدمة والاستدامة والجودة ورضا العملاء. سبع نقاط راسخة في أذهان موظفينا.
تأسست شركة Ecofrost على يد أربعة أشخاص جمعوا بين خبراتهم الخاصة. فمن ناحية، خبرة بول ودريس فيرفايكه في مجال البطاطس (3 أجيال في تجارة البطاطس)، ومن ناحية أخرى، خبرة لوك ومارك هوفلاك (45 عامًا من الخبرة في تقنيات وإجراءات تجميد الخضروات). وكانت النتيجة تآزرًا أدى إلى ظهور بصمة جديدة في عالم البطاطس.
منذ تأسيسنا في عام 2003، قمنا بشحن منتجاتنا إلى أكثر من 150 دولة في جميع أنحاء العالم. قوتنا: شركة مزودة بأحدث تقنيات الإنتاج وقسم للبحوث والتطوير مستعد دائمًا للاستجابة للاحتياجات والأسئلة المحددة لعملائنا الدوليين.
وتتمثل ركائز فريقنا ذو العقلية الشابة في الثقة والمرونة وروح الفريق والخدمة والاستدامة والجودة ورضا العملاء. سبع نقاط راسخة في أذهان موظفينا.
المجموعات المستهدفة
يمكن تقديم مجموعتنا الكاملة تحت العلامة التجارية الخاصة بالعميل، ولكن بالنسبة للكميات الأصغر يمكننا تقديم علامتنا التجارية Ecofrost الخاصة بنا. المجموعات المستهدفة الرئيسية لدينا هي
البيع بالتجزئة
تُباع منتجاتنا من قِبل تجار التجزئة في محلات الهايبر ماركت والسوبر ماركت ومحلات السوبر ماركت ومحلات الدفع النقدي ومنصات التوزيع وغيرها.
خدمات الطعام
تركز Ecofrost أيضًا على العملاء في الخدمات الغذائية والمطاعم والفنادق والمدارس ومنافذ الوجبات السريعة والمستشفيات وغيرها.
الصناعة
نقدم منتجاتنا بكميات كبيرة، حيث يمكن للعملاء معالجتها لاستخدامها في الوجبات الجاهزة أو إعادة تعبئتها.
خدمة سريعة
نحن نقدم بطاطس مقلية تظل مقرمشة وساخنة لفترة أطول، مما يضمن أن تكون جاهزة للتقديم عند وصول العميل.
الإنتاج
من البطاطس إلى رقائق البطاطس
باستخدام أحدث التقنيات، نحن قادرون على تقديم منتجات عالية الجودة. منتج ذو مذاق غني وملمس لطيف ولمسة من القرمشة.
بطاطس بالكروكيت
نحن نعيد استخدام أفضل ما يتبقى لدينا - رقائق البطاطس الصغيرة وشرائح البطاطس - لصنع البطاطس المهروسة، والتي تعد المنتج الأساسي لخطنا المتخصص لإنتاج الكروكيت والبندق وغيرها من الأطباق المتخصصة.
الجودة
الجودة هي الأهم من أي شيء آخر
رضا العملاء هو هدفنا الرئيسي. ولتحقيق ذلك، فإن الجودة هي المفتاح. ولتحقيق ذلك، يتم تطبيق أكثر معايير الجودة صرامة. فبالإضافة إلى نظام تحليل المخاطر ونقاط المراقبة الحرجة ونقاط التحكم الحرجة ونقاط المراقبة الحرجة (HACCP)، تم اعتماد شهادة BRC، وشهادة المراقبة الذاتية من الاتحاد الدولي للمواد الغذائية (FASFC).
تبذل شركة Ecofrost s.a. كل جهد ممكن لإنتاج منتجات عالية الجودة. للتأكد من إعداد هذه المنتجات بشكل مثالي، إليك بعض النصائح من موقع www.goodfries.eu (”الوصفة الذهبية للقلي الجيد“). وبهذه الطريقة، يمكن للجميع معرفة كيفية الحصول على منتج صحي ولذيذ.
تبذل شركة Ecofrost s.a. كل جهد ممكن لإنتاج منتجات عالية الجودة. للتأكد من إعداد هذه المنتجات بشكل مثالي، إليك بعض النصائح من موقع www.goodfries.eu (”الوصفة الذهبية للقلي الجيد“). وبهذه الطريقة، يمكن للجميع معرفة كيفية الحصول على منتج صحي ولذيذ.
↓ Click on the logo to download the recent certificate ↓
التوزيع
بعد التعبئة، يتم تخزين البضائع على منصات نقالة في مستودعنا الذي تبلغ سعته الإجمالية حوالي 60,000 منصة نقالة. بمجرد وصول المنصات إلى درجة الحرارة المناسبة، يمكن شحنها.
ويمكن القيام بذلك باستخدام أنواع مختلفة من وسائل النقل، حسب متطلباتك. نحن مستعدون لمساعدتك في العثور على أفضل الحلول.
تقوم شركة Ecofrost الآن بالتصدير إلى أكثر من 150 دولة مختلفة في 4 قارات.
البيئة
قامت Ecofrost مؤخراً باستثمارات صديقة للبيئة، والتي لن يكون لها تأثير إيجابي كبير على البيئة فحسب، بل ستقلل أيضاً من الروائح وانبعاثات التكثيف (عمود الدخان).
تمتلك Ecofrost أيضاً نظاماً عالي التقنية لتنقية المياه ومحطة للغاز الحيوي.
كما حصلت الشركة على علامة ”Lean and Green“. يمكنك معرفة المزيد في أسفل الصفحة.
تمتلك Ecofrost أيضاً نظاماً عالي التقنية لتنقية المياه ومحطة للغاز الحيوي.
كما حصلت الشركة على علامة ”Lean and Green“. يمكنك معرفة المزيد في أسفل الصفحة.
كهرباء
المشروع: -5% من الكهرباء والطاقة الخضراء المنتجة والمستهلكة في الموقع
يضيع
معالجة 50,000 طن من نفايات البطاطس في الموقع
CO²
انخفاض عدد الشاحنات التي تزن 40 طنًا التي تسير على الطرق بمقدار 800 شاحنة بوزن 40 طنًا - انخفاض انبعاثات ثاني أكسيد الكربون بمقدار 130,000 طن من انبعاثات ثاني أكسيد الكربون
Green Heat
حرارة خضراء بنسبة 12.5%
ماء
استرداد 40% من إجمالي الاحتياجات المائية
سماد
2,000 طن سنوياً من تسميد التربة
Delivery by train
Delivery by boat
Lean & Green
منذ تأسيس الشركة في عام 2003، كان الاستخدام الرشيد للطاقة دائمًا في صميم اهتماماتنا في كل مرحلة من مراحل تصميم خطوط الإنتاج المختلفة.
في عام 2014، وبهدف تحسين أدائنا من حيث استهلاك الطاقة، انضمت الشركة إلى برنامج اتفاقية الفرع المبرمة بين منطقة والون واتحاد الصناعات الغذائية FEVIA.
ومنذ هذه السنة المرجعية، انخفضت انبعاثات ثاني أكسيد الكربون في جانب العمليات بنسبة 13%.
وكانت تدابير التخفيض الرئيسية هي :
استعادة الحرارة من عملية الإنتاج
تقليل استهلاك المياه
العزل
التحكم في عمليات التطهير في الغلايات والمبيضات وأبراج التبريد
تركيب الألواح الكهروضوئية
يمثل برنامج ”الليونة والخضرة“ فرصة لشركة Ecofrost لمتابعة وتحدي جهودها للحد من انبعاثات ثاني أكسيد الكربون في المجالات التي لم يتم استكشافها بعد، مثل التوريد والشحن والتخزين.
وخلاصة القول، ستمكننا إجراءاتنا في مجال النقل من خفض انبعاثاتنا بنسبة 18.99% وتلك التي في مجال الخدمات اللوجستية بنسبة 9.03%، ليصبح المجموع المخطط له 28.02%.
هذا المكسب أعلى بكثير من عتبة الـ 20% المخصصة لهدف الليونة والخضرة.
أما فيما يتعلق بالوحدة المرجعية، الطن، فإن هدفنا هو خفض من 60.48 كجم من ثاني أكسيد الكربون/طن إلى 43.53 كجم من ثاني أكسيد الكربون/طن.
فيما يتعلق بالتأثير على سلسلة التوريد، فإن إجراءاتنا تولد مكاسب نسبية قدرها :
8.29% على المنتجات الواردة
9.23% على المنتجات النهائية
10.5% على المنتجات التي تم إصدار فواتيرها أو إرسالها في هذه الحالة
يُظهر هذا التقسيم جهدًا متوازنًا بين المراحل الرئيسية الثلاث للعملية اللوجستية المستخدمة في برنامج الليّن والأخضر.
في قطاع الأغذية، نحن من أوائل المنتجين الذين حصلوا على هذه الشهادة، ونحن بالطبع فخورون جدًا بذلك. كلمة شكر لزملائنا في قسم اللوجستيات في والونيا، الذين قدموا لنا قدرًا كبيرًا من التوجيه على طول الطريق!
في عام 2014، وبهدف تحسين أدائنا من حيث استهلاك الطاقة، انضمت الشركة إلى برنامج اتفاقية الفرع المبرمة بين منطقة والون واتحاد الصناعات الغذائية FEVIA.
ومنذ هذه السنة المرجعية، انخفضت انبعاثات ثاني أكسيد الكربون في جانب العمليات بنسبة 13%.
وكانت تدابير التخفيض الرئيسية هي :
استعادة الحرارة من عملية الإنتاج
تقليل استهلاك المياه
العزل
التحكم في عمليات التطهير في الغلايات والمبيضات وأبراج التبريد
تركيب الألواح الكهروضوئية
يمثل برنامج ”الليونة والخضرة“ فرصة لشركة Ecofrost لمتابعة وتحدي جهودها للحد من انبعاثات ثاني أكسيد الكربون في المجالات التي لم يتم استكشافها بعد، مثل التوريد والشحن والتخزين.
وخلاصة القول، ستمكننا إجراءاتنا في مجال النقل من خفض انبعاثاتنا بنسبة 18.99% وتلك التي في مجال الخدمات اللوجستية بنسبة 9.03%، ليصبح المجموع المخطط له 28.02%.
هذا المكسب أعلى بكثير من عتبة الـ 20% المخصصة لهدف الليونة والخضرة.
أما فيما يتعلق بالوحدة المرجعية، الطن، فإن هدفنا هو خفض من 60.48 كجم من ثاني أكسيد الكربون/طن إلى 43.53 كجم من ثاني أكسيد الكربون/طن.
فيما يتعلق بالتأثير على سلسلة التوريد، فإن إجراءاتنا تولد مكاسب نسبية قدرها :
8.29% على المنتجات الواردة
9.23% على المنتجات النهائية
10.5% على المنتجات التي تم إصدار فواتيرها أو إرسالها في هذه الحالة
يُظهر هذا التقسيم جهدًا متوازنًا بين المراحل الرئيسية الثلاث للعملية اللوجستية المستخدمة في برنامج الليّن والأخضر.
في قطاع الأغذية، نحن من أوائل المنتجين الذين حصلوا على هذه الشهادة، ونحن بالطبع فخورون جدًا بذلك. كلمة شكر لزملائنا في قسم اللوجستيات في والونيا، الذين قدموا لنا قدرًا كبيرًا من التوجيه على طول الطريق!