Potato Class
🥔 Све што треба да знате о нашим пахуљицама од кромпира
Питате се:
❓ За шта се тачно користе пахуљице?
❓ Која је разлика између пуног процеса и процеса ниског излучивања?
❓ Како их складиштимо?
Све ове одговоре (и више) можете пронаћи у презентацији испод 📄👇
🎉 УСПЕХ БРЦ / ИФС! 🎉
Сјајне вести: још једном смо стекли BRC и IFS сертификате са златним резултатима! ✨
🥇 Оцена А+ за BRC сертификацију
🥇 Преко 98% стопе успеха за IFS сертификацију
Као и код нашег помфрита, наша посвећеност остаје врхунска: безбедност хране, беспрекоран квалитет и строго поштовање прописа . Ови сертификати нам такође омогућавају да се још више отворимо међународним тржиштима и да нашим купцима гарантујемо производе који су увек на врху.
👏 Велике честитке свим нашим тимовима чија је посвећеност и колективни рад омогућио овај успех! Заједно, настављамо да тежимо изврсности како бисмо вам понудили још хрскавији и укуснији помфрит. 🍟
Хвала вам на поверењу! 🏆
🌟 Откријте наше пиреје за све укусе у Ecofrost-у! 🌟
У Ecofrost-у смо мислили на све како бисмо задовољили ваше жеље и потребе:
🥔 Обичан пире:
Идеално за особе са алергијама или оне које траже једноставну и укусну основу.
🧈 Пире од путера:
Поново откријте утешни укус бакиног пире кромпира, савршено глатког.
🧂 Уље за пире:
Рецепт суптилно зачињен мушкатним орашчићем за укусан и оригиналан додир.
🍴 Зато што свако заслужује да ужива у пиреу који му одговара, изаберите Ecofrost!
➡️ А ви, који највише желите? Реците нам у коментарима! 😊
🎉 У Екофросту, зима изгледа свеже ! ❄️🍟
Наше залихе кромпира су спремне и напуњене до врха. Помфрит, специјалитети и још много тога, опремљени смо да вам обезбедимо током целе зиме.
Напуните се укусима уз Ecofrost! Наручите одмах и побрините се да вам не понестане укусног кромпира током хладне сезоне. 🥔✨
💛Савет за еко-фрост: Припремите укусан пире са нашим пахуљицама кромпира од 3 мм! 💛
На сајму смо имали веома добро питање: како правимо пире од наших пахуљица? 👨🍳
Иако су наше пахуљице од кромпира првенствено намењене као састојак у производњи чипса, њока или грицкалица у облику пелета, неки наши купци више воле да их припремају директно.
Ево нашег рецепта за укусан и брз пире:
🔥 Загрејте 350 мл воде и 400 мл млека на приближно 75°C.
🍲 Додајте 125 г белих или куркумових пахуљица величине 3 мм у врућу смесу.
🥄 Мешајте 2 минута док не постане кремасто.
Опционо: По жељи додајте мало путера за још кремастији пире. 😋
Уживајте у оброку и забавите се у кухињи! 😂👨🍳
🌍 Откријте како је једноставна кутија револуционисала глобални транспорт!
Стандардни контејнер, изумен педесетих година прошлог века, трансформисао је поморску логистику, чинећи трговину бржом и приступачнијом. 🚢
Зароните у фасцинантну причу о овој иновацији која је променила наш свет, драматично смањивши трошкове транспорта и подстакнувши глобалну економију. 📦
✨ Више прочитајте у нашем најновијем чланку!
🥔📏 Сортирање кромпира је кључни корак у Ecofrost-у пре него што се претвори у укусан помфрит, кришке кромпира или чак пире кромпир.
Да ли сте знали да величина кромпира одређује његову судбину у нашим кухињама? 🍟
Већи су савршени за прављење хрскавог помфрита, док мањи налазе свој пут до стварања наших кремастих пахуљица.
🎥 Откријте кроз наш видео како сортирамо наш кромпир и фасцинантне трансформације које он пролази да би завршио у вашим омиљеним производима.
👇 Погледајте видео испод да бисте видели поступак у акцији!
🥔✨ У Ecofrost-у, поносни смо што радимо са производом природним као што је кромпир. 🥔
Обезбеђивање квалитета наших производа је наш главни приоритет . Многи од вас се питају о црним мрљама које се понекад појављују на кромпиру.
Који су узроци и како можемо поново проценити вредност овог кромпира?
Откријте у нашем ексклузивном видеу поглед иза кулиса на наше процесе селекције и обраде, и како ове изазове претварамо у прилике да вам доследно понудимо укусне производе.
👀👇 Погледајте видео испод да бисте сазнали више!
Здраво ,
Да ли сте знали да постоји више од само претходно куваних крокета ? Такође постоје крокети са презлама !
Али да ли знате разлику између ова два производа? 🤔
Веома је једноставно...
Претходно кувани крокети се праве од пиреа коме додамо мешавину, а затим се стављају у фритезу за претходно кување.
Крокети са презлама се такође праве од пире кромпира, али су прекривени презлама које садрже глутен ( алерген) . Нису претходно кувани током нашег производног процеса, али ће вас хрскавост њихових презли одушевити када их будете кували код куће.
Дакле, који више волите да уживате? 😁
🥔 Објашњење суве материје и тежине под водом! 🌟
Свака серија кромпира се тестира на густину и садржај суве материје помоћу тестера скроба. У просеку, наш кромпир има садржај суве материје од 21%, али наш циљ је 29-30% како бисмо осигурали хрскав, мање масан помфрит.
📉 Зато прилагођавамо садржај воде како бисмо постигли овај врхунски квалитет. Сваки помфрит у којем уживате резултат је строгих стандарда и сталних иновација!
🎥 Да бисте видели како меримо суву материју нашег кромпира, погледајте наш видео испод!
