Potato Class

12 November 2024

🎉 Di Ecofrost, musim dingin menjanjikan cuaca yang sejuk ! ❄️🍟


Stok kentang kami sudah siap dan terisi penuh. Kentang goreng, makanan khas, dan banyak lagi, kami siap menyediakannya untuk Anda sepanjang musim dingin.


Penuhi rasa dengan Ecofrost! Pesan sekarang dan pastikan Anda tidak melewatkan kentang lezat sepanjang musim dingin. 🥔✨

3 minggu yang lalu
29 Oktober 2024

💛Tips Ecofrost: Siapkan pure lezat dengan serpihan kentang 3 mm kami! 💛


Kami mendapat pertanyaan yang sangat bagus selama pertunjukan: bagaimana cara membuat bubur dengan serpihan kami? 👨‍🍳


Meskipun serpihan kentang kami terutama dirancang sebagai bahan dalam produksi makanan ringan keripik, hazelnut, gnocchi, atau pelet, beberapa pelanggan kami ingin menyiapkannya secara langsung.


Berikut resep kami untuk bubur yang enak dan cepat:

🔥 Panaskan 350 ml air dan 400 ml susu hingga suhu sekitar 75°C.

🍲 Tambahkan 125 g serpihan putih atau kunyit berukuran 3 mm ke dalam campuran panas.

🥄 Campur selama 2 menit sampai Anda mendapatkan tekstur yang kental.


Opsional: tambahkan sedikit mentega jika Anda menginginkan bubur yang lebih halus. 😋


Nikmati makanan Anda dan bersenang-senang di dapur! 😂👨‍🍳

1 bulan yang lalu
7 Oktober 2024

🌍 Temukan bagaimana sebuah kotak sederhana merevolusi transportasi global!


Kontainer standar, yang ditemukan pada tahun 1950an, mengubah logistik maritim, menjadikan perdagangan lebih cepat dan lebih terjangkau. 🚢


Selami kisah menarik tentang inovasi yang mengubah dunia kita, secara signifikan mengurangi biaya transportasi dan meningkatkan perekonomian global. 📦


✨ Baca selengkapnya di artikel terbaru kami!

2 bulan yang lalu
3 Oktober 2024

🥔📏 Mengukur ukuran kentang adalah langkah penting di Ecofrost sebelum mengubahnya menjadi kentang goreng, irisan, atau bahkan kentang tumbuk yang lezat.


Tahukah Anda bahwa ukuran kentang menentukan nasibnya di dapur kita? 🍟


Yang lebih besar cocok untuk dijadikan kentang goreng yang renyah, sedangkan yang lebih kecil bisa digunakan untuk membuat serpihan krim kami.


🎥 Temukan melalui video kami cara kami menyortir kentang dan transformasi menakjubkan yang dilakukan kentang hingga menghasilkan produk favorit Anda.


👇 Tonton video di bawah ini untuk melihat prosesnya!

2 bulan yang lalu
2 Oktober 2024

🥔✨ Di Ecofrost, kami bangga bekerja dengan produk alami seperti kentang. 🥔


Memastikan kualitas produk kami adalah prioritas utama kami . Banyak dari Anda yang bertanya-tanya tentang flek hitam yang terkadang muncul pada kentang.


Apa penyebabnya dan bagaimana kita dapat menilai kembali kentang tersebut?


Temukan dalam video eksklusif kami di balik layar proses pemilihan dan pemrosesan kami, dan bagaimana kami mengubah tantangan ini menjadi peluang untuk menawarkan produk lezat secara konsisten kepada Anda.


👀👇 Tonton video di bawah ini untuk mengetahui lebih lanjut!

2 bulan yang lalu
28 Agustus 2024

Halo ,


Tahukah Anda bahwa tidak hanya ada kroket yang sudah dimasak saja? Ada juga kroket dengan remah roti !


Namun tahukah Anda perbedaan kedua produk ini? 🤔


Ini sangat sederhana...


Kroket yang sudah dimasak dibuat dari puree yang kami tambahkan campurannya, kemudian dimasukkan ke dalam penggorengan untuk dimasak terlebih dahulu.


Kroket dengan remah roti juga terbuat dari kentang tumbuk, namun dilapisi dengan remah roti yang mengandung gluten ( alergen) . Mereka tidak dimasak terlebih dahulu selama proses produksi kami tetapi kerenyahan remah rotinya akan membuat Anda senang saat memanggangnya di rumah.


Jadi, di antara keduanya, manakah yang lebih Anda suka nikmati? 😁

3 bulan yang lalu
25 Agustus 2024

🥔 Penjelasan mengenai bahan kering dan berat di bawah air! 🌟


Setiap batch kentang diuji kepadatan dan kandungan bahan keringnya menggunakan pengukur pati. Rata-rata, kentang kami memiliki 21% bahan kering, namun tujuan kami adalah 29-30% untuk memastikan kentang goreng renyah dan rendah lemak.


📉 Oleh karena itu, kami menyesuaikan kadar air untuk mencapai kualitas unggul ini. Setiap gorengan yang Anda nikmati adalah hasil dari standar ketat dan inovasi terus-menerus!


🎥 Untuk melihat cara kami mengukur bahan kering kentang, tonton video kami di bawah ini!

3 bulan yang lalu