Potato Class

🎉 USPJEH BRC-a / IFS-a! 🎉

Sjajne vijesti: još smo jednom postigli BRC i IFS certifikate sa zlatnim rezultatima! ✨

🥇 Ocjena A+ za BRC certifikat

🥇 Stopa uspjeha za IFS certifikaciju je preko 98%

Kao i kod naših krumpirića, naša predanost ostaje vrhunska: sigurnost hrane, besprijekorna kvaliteta i strogo poštivanje propisa . Ovi certifikati nam također omogućuju da se još više otvorimo međunarodnim tržištima i da našim kupcima jamčimo proizvode koji su uvijek na vrhu.

👏 Velike čestitke svim našim timovima čija je predanost i kolektivni rad omogućio ovaj uspjeh! Zajedno nastavljamo težiti izvrsnosti kako bismo vam ponudili još hrskavije i ukusnije pomfrite. 🍟

Hvala vam na ukazanom povjerenju! 🏆

🌟 Otkrijte naše piree za sve ukuse u Ecofrostu! 🌟

U Ecofrostu smo mislili na sve kako bismo zadovoljili vaše želje i potrebe:

🥔 Obični pire:

Idealno za osobe s alergijama ili one koje traže jednostavnu i ukusnu bazu.

🧈 Pire od maslaca:

Ponovno otkrijte umirujući okus bakinog pire krumpira, savršeno glatkog.

🧂 Ulje pirea:

Recept suptilno začinjen muškatnim oraščićem za ukusan i originalan dodir.

🍴 Jer svatko zaslužuje uživati ​​u pireu koji mu odgovara, odaberite Ecofrost!

➡️ A ti, kojeg najviše želiš? Javite nam u komentarima! 😊

🎉 U Ecofrostu, zima izgleda svježe ! ❄️🍟

Naše krumpirove zalihe su spremne i napunjene do vrha. Pomfrit, specijaliteti i još mnogo toga, opremljeni smo da vas opskrbljujemo tijekom cijele zime.

Napunite se okusima uz Ecofrost! Naručite odmah i pobrinite se da vam ne ponestane ukusnog krumpira tijekom cijele hladne sezone. 🥔✨

💛Ecofrost savjet: Pripremite ukusan pire s našim krumpirovim pahuljicama od 3 mm! 💛

Na sajmu smo imali jako dobro pitanje: kako napraviti pire od naših pahuljica? 👨‍🍳

Iako su naše krumpirove pahuljice prvenstveno namijenjene kao sastojak u proizvodnji čipsa, pomfrita, njoka ili grickalica u peletima, neki naši kupci radije ih pripremaju izravno.

Evo našeg recepta za ukusan i brz pire:

🔥 Zagrijte 350 ml vode i 400 ml mlijeka na otprilike 75°C.

🍲 U vruću smjesu dodajte 125 g bijelih ili kurkuminih pahuljica veličine 3 mm .

🥄 Miksajte 2 minute dok ne postane kremasto.

Po želji: Dodajte malo maslaca za još kremastiju smjesu. 😋

Uživajte u obroku i zabavite se u kuhinji! 😂👨‍🍳

🌍 Otkrijte kako je jednostavna kutija revolucionirala globalni prijevoz!

Standardni kontejner, izumljen 1950-ih, transformirao je pomorsku logistiku, učinivši trgovinu bržom i pristupačnijom. 🚢

Zaronite u fascinantnu priču o ovoj inovaciji koja je promijenila naš svijet, dramatično smanjivši troškove prijevoza i potaknuvši globalno gospodarstvo. 📦

✨ Pročitajte više u našem najnovijem članku!

🥔📏 Sortiranje krumpira ključan je korak u Ecofrostu prije nego što se od njega naprave ukusni pomfrit, kriške krumpira ili čak pire krumpir.

Jeste li znali da veličina krumpira određuje njegovu sudbinu u našim kuhinjama? 🍟

Veći su savršeni za hrskave pomfrite, dok manji koriste za stvaranje naših kremastih pahuljica.

🎥 Otkrijte u našem videu kako sortiramo krumpir i fascinantne transformacije koje prolazi kako bi završio u vašim omiljenim proizvodima.

👇 Pogledajte video ispod kako biste vidjeli postupak u akciji!

🥔✨ U Ecofrostu smo ponosni što radimo s proizvodom prirodnim poput krumpira. 🥔

Osiguravanje kvalitete naših proizvoda nam je glavni prioritet . Mnogi od vas se pitaju o crnim mrljama koje se ponekad pojavljuju na krumpiru.

Koji su uzroci i kako možemo revalorizirati ovaj krumpir?

U našem ekskluzivnom videu otkrijte pogled iza kulisa na naše procese odabira i obrade te kako te izazove pretvaramo u prilike da vam dosljedno ponudimo ukusne proizvode.

👀👇 Pogledajte video ispod kako biste saznali više!

Pozdrav ,

Jeste li znali da postoji više od samo prethodno kuhanih kroketa ? Tu su i kroketi s krušnim mrvicama !

Ali znate li razliku između ova dva proizvoda? 🤔

Vrlo je jednostavno...

Prethodno kuhani kroketi se rade od pirea kojem dodamo mješavinu, a zatim se stavljaju u fritezu na prethodno kuhanje.

Kroketi s krušnim mrvicama također se rade od pire krumpira, ali su prekriveni krušnim mrvicama koje sadrže gluten ( alergen) . Nisu prethodno kuhani tijekom našeg proizvodnog procesa, ali hrskavost njihovih krušnih mrvica će vas oduševiti kada ih kuhate kod kuće.

Dakle, u kojem radije uživate? 😁

🥔 Objašnjenje suhe tvari i težine pod vodom! 🌟

Svaka serija krumpira testira se na gustoću i sadržaj suhe tvari pomoću testera škroba. U prosjeku, naš krumpir ima udio suhe tvari od 21%, ali naš je cilj 29-30% kako bismo osigurali hrskave i manje masne krumpiriće.

📉 Stoga prilagođavamo sadržaj vode kako bismo postigli ovu vrhunsku kvalitetu. Svaki pomfrit u kojem uživate rezultat je strogih standarda i stalnih inovacija!

🎥 Da biste vidjeli kako mjerimo suhu tvar našeg krumpira, pogledajte naš video ispod!